Deliciosa comida mexicana de México

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Tortilla Toluqueño en Restaurante Baremar
Yucatán, México

Tortilla Toluqueño

Esta deliciosa tortilla está llena de un chorizo ​​con especias toluqueñas, queso local y la hierba Epazote (también conocida como té mexicano). Servido sobre nopal asado picado con salsa de chile verde. Puedes pedir uno de estos para ti en el Restaurante Baremar en Playa del Carmen. Precio: $ 6.50 US

Cochinita Pibil Yucatan Mexico
Especialidad de la Casa en Oasis Family Restaurant

Especialidad de la Casa

¡Esta comida gigantesca se compone de Poc-Chuc (cerdo a la parrilla), Longaniza Asada (salchicha española a la parrilla), Cochinita Pibil (cerdo desmenuzado), frijoles, guacamole, arroz, ensalada y papas fritas! Es la deliciosa especialidad de la casa en Restaurante familiar Oasis en Valladolid Precio: $ 6.80 US

Tostadas en Aguachiles Yucatan Mexico
Los Tostadas en Aguachiles

Las Tostadas (Tacos de tortilla frita)

Estas coloridas creaciones son Tostadas, una especie de tacos pero con tortillas fritas. Uno de ellos es el atún y el otro ceviche mixto, ambos cubiertos con verduras súper frescas. Los dos que ves aquí fueron preparados en Los Aguachiles en Playa del Carmen. Precio: $ 2.35 US (cada uno)

Tacos al Pastor Yucatan Mexico
Tacos al Pastor en El Fogon

Tacos al Pastor (Tacos de cerdo a la parrilla)

Así es como se ven los verdaderos tacos mexicanos. Al Pastor significa “estilo de pastor” y se compone de carne de cerdo marinada con chile asada a la parrilla en un asador vertical. Son súper baratos a solo $ 0.60 el taco. En esta foto también se muestra un plato de sopa de frijoles y un taco de chorizo. Ese día tenía hambre en El Fogon en Playa del Carmen. Por suerte no me costó demasiado … Precio: $ 3.75 US (para todo)

Relleno Negro de Pavo Yucatan México
Relleno Negro de Pavo en Cocina Economica Mi Ranchito

Relleno Negro de Pavo (Sopa de Pavo Negro)

Un verdadero plato tradicional yucateco, esta sopa picante está llena de trozos de pavo, albóndigas de maíz y un huevo duro flotando en una espesa salsa negra hecha de Topo chiles en pasta y quemados. Siempre servido con tortillas frescas calientes. Si bien se ve bastante extraño, ¡sabe muy bien! El plato se puede encontrar en Cocina Económica Mi Ranchito en Valladolid. Precio: $ 3.90 US

Pulpo a la Veracruzana Yucatan Mexico
Pulpo a la Veracruzana en Club Nautico Tarraya

Pulpo a la Veracruzana (Pulpo Veracruz Style)

Debajo de todos esos tomates, cebollas, ajos y chiles en escabeche hay un pulpo asado recién pescado. Servido con arroz y tortillas a la orilla de la playa. Este sabroso platillo se puede encontrar en el Club Náutico Tarraya con temática pirata en Playa del Carmen, en realidad es el restaurante más antiguo de la ciudad. Precio: $ 4.60 US

Nopales Asados ​​Yucatán México
Nopales Asados ​​en la Calle

Nopales Asados ​​(Cactus A La Parrilla)

El cactus es un vegetal muy popular en México. Después de raspar las espinas, puede asarlo a la parrilla en aceite con sal y pimienta para usarlo como guarnición o en una comida vegetariana como esta. El cactus sabe a judías verdes al vapor, pero con un toque ácido. Este refrigerio se hizo con nopal, rábanos, tomates, cebollas y aguacate a la parrilla. Comprado en un carrito callejero en Playa del Carmen. Precio: $ 2.00 US

Recursos de planificación de viajes para México

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